Εύβοια: Τα ξακουστά μανιτάρια της Δίρφυς στο επίκεντρο του ενδιαφέροντος της Περιφέρειας

Tην Βιομηχανία Μανιταριών Δίρφυς στην Εύβοια, επισκέφθηκαν  στα πλαίσια της στενής επαφής και συνεργασίας της Αντιπερειφέρειας Επιχειρηματικότητας και Εξωστρέφειας με τις επιχειρήσεις της Στερεάς Ελλάδας ο αντιπεριφερειάρχης Επιχειρηματικότητας Στερεάς Ελλάδας, Ευάγγελος Κουκούζας και ο Περιφερειάρχης Στερεάς Ελλάδας Φάνης Σπανός.

Όπως τόνισε σε ανάρτηση του στο facebook ο κος Κουκούζας, πρόκειται για μια καλλιέργεια αιώνων, που ανθεί στην Εύβοια, στους πρόποδες της Δίρφυς, δίνει δουλειά σε δεκάδες ανθρώπους και αποτελεί ακόμη και τουριστική ατραξιόν για την περιοχή.

Λειτουργεί ως μονάδα παραγωγής και συσκευασίας στην καλλιέργεια Μανιταριών εδώ και 30 χρόνια με πάνω από έξι είδη μανιταριων να παράγονται στην περιοχή.

Η επιχείρηση είναι επισκέψιμη.

Παρουσιάζει καινοτομία και στα λειτουργικά τρόφιμα τύπου “chips” με αποξηραμένα μανιτάρια για πρώτη φορά στην Ευρώπη, με υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη D.

Ο κος Κουκούζας έκανε λόγο για βιοτεχνολογία και μεράκι και σχολίασε πως τα μανιτάρια κρύβουν τα μυστικά της ευζωίας και της μακροβιότητας.

“Ευχαριστούμε Λευτέρη και Θανάση για την όμορφη και ενημερωτική ξενάγηση, και συνεργασία”, συνόψισε