Η Τσικνοπέμπτη γιορτάζεται την Πέμπτη της δεύτερης εβδομάδας των Αποκριών, της λεγόμενης Κρεατινής. Η ημέρα συνοδεύεται από παραδοσιακές παρασκευές κρεάτων στις ψησταριές, καθώς η Τετάρτη και η Παρασκευή είναι ημέρες νηστείας.

Για να απολαύσουμε την Τσικνοπέμπτη με ασφάλεια ακολουθούμε τις παρακάτω οδηγίες του ΕΦΕΤ:

ü Αποψύχουμε καλά τα κατεψυγμένα τρόφιμα πριν τα ψήσουμε

ü Βεβαιωνόμαστε ότι το φαγητό είναι καλοψημένο

ü Γυρίζουμε το τρόφιμο συχνά για να ψηθεί ομοιόμορφα

ü Βεβαιωνόμαστε ότι το κρέας έχει ψηθεί στο εσωτερικό του

ü Καμένο δεν σημαίνει καλοψημένο

ü Ακόμα κι αν το κρέας είναι καμένο εξωτερικά, μπορεί να μην είναι καλά ψημένο από μέσα.

ü Γι’ αυτό ψήνουμε, πάντα, ομοιόμορφα, σε σταθερή θερμοκρασία.

Χοροί και τραγούδια την Τσικνοπέμπτη στη Χαλκίδα

Το πρώτο αποκριάτικο ραντεβού του Δήμου Χαλκιδέων, για το Θαλασσινό Καρναβάλι  Χαλκίδας 2025, φτάνει αύριο Τσικνοπέμπτη, 20 Φεβρουαρίου 2025 και ώρα 11:30, στην παραλία Χαλκίδας, μπροστά από το Δημαρχείο-Μέγαρο Κότσικα.

Από νωρίς, τα Μουσικά Σύνολα του Δήμου βγαίνουν στους δρόμους της Χαλκίδας, με αποκριάτικες μελωδίες, για να καταλήξουν μπροστά από το Δημαρχείο-Μέγαρο Κότσικα, καλώντας όλους, πολίτες και επισκέπτες, να «τσικνίσουν», χορεύοντας και τραγουδώντας.

Τσικνοπέμπτη με αποκριάτικο χορό στη Χαλκίδα