Ελαιόλαδο: Νέα ανατροπή στην τιμή του – Πού θα φτάσει

Η παραγωγή τον Φεβρουάριο του 2025 έφτασε τους 150.769 τόνους, ενώ η συνολική παραγωγή για την τρέχουσα περίοδο ανέρχεται σε 1.391.020 τόνους. Από αυτή την ποσότητα, η Χαέν έχει παραγάγει μέχρι στιγμής 551.936 τόνους.

Οι ισπανικές εξαγωγές παραμένουν σταθερές, με 110.000 τόνους ελαιολάδου να εξάγονται τον Φεβρουάριο, και οι προβλέψεις δείχνουν ότι θα διατηρηθούν σε αυτά τα επίπεδα και για τους επόμενους μήνες.

Όσον αφορά τα αποθέματα, αυτά υπολογίζονται σε 1.100.100 τόνους, εκ των οποίων οι 884.020 τόνοι βρίσκονται στα ελαιοτριβεία, 200.100 τόνοι στα συσκευαστήρια και 16.000 τόνοι στα κοινοτικά αποθέματα (Olivarero Communal Heritage).

Αναφορικά με τις τιμές, σύμφωνα με τα τελευταία στοιχεία του συστήματος τιμών Poolred, η μέση τιμή παραγωγού στην Ισπανία για την εβδομάδα 3-9 Μαρτίου 2025 ήταν:

• 4,103 ευρώ το κιλό για το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο,
• 3,606 ευρώ το κιλό για το παρθένο ελαιόλαδο,
• 3,350 ευρώ το κιλό για το λαμπάντε.