Μακροζωία: Η διατροφή που χαρίζει χρόνια και εκείνη που τα «κλέβει»

Μια δίαιτα χαμηλή σε λιπαρά και υδατάνθρακες δεν θα σας χαρίσει περισσότερα χρόνια ζωής, σύμφωνα με νέα μελέτη, που αποκαλύπτει τη διατροφή της μακροζωίας
Μύθος ότι μια διατροφή χαμηλή σε υδατάνθρακες και λιπαρά εξασφαλίζει τη μακροζωΐα, ισχυρίζεται νέα έρευνα από το Πανεπιστήμιο του Χάρβαρντ, καταρρίπτοντας μια συνταγή υγείας λαοφιλή από τη δεκαετία του ’80 ήδη.

Αυτό που η έρευνα δεν αμφισβητεί είναι ότι μια διατροφή πλούσια σε λιπαρά και υδατάνθρακες συνδέεται πράγματι με κακή υγεία και υψηλότερο κίνδυνο θανάτου. Επιπλέον, όσοι προσλαμβάνουν έστω και λίγα λιπαρά και υδατάνθρακες από ανθυγιεινά τρόφιμα έχουν περισσότερες πιθανότητες πρόωρου θανάτου σε σχέση με τον γενικό πληθυσμό, σύμφωνα με τα ευρήματα.                                                                                       πηγή-protothema.gr