Και ο Γρηγόρης Μπιθικώτσης επέλεξε το ΄΄Χωνί΄΄ στην Κάρυστο

Από τις πιο ξεχωριστές κουζίνες είναι αυτή της Ολυμπίας Μπάνου στο εστιατόριο Χωνί στην Κάρυστο. Και φυσικά δεν θα μπορούσε να μην γευτεί τις μοναδικές παραδοσιακές συνταγές και ο Γρηγόρης Μπιθικώτσης ο οποίος τραγούδησε για το Δήμο Καρύστου το περασμένο Σάββατο στα πλαίσια των εκδηλώσεων για την αδελφοποίηση του δήμου Καρύστου με το δήμο Grand Belfort της Γαλλίας. Πρόκειται για ένα από τα καλύτερα εστιατόρια της Νότιας Εύβοιας με πολλές βραβεύσεις στο πρόσφατο παρελθόν.