Ο Δεκαπενταύγουστος τιμάται με ιδιαιτέρως πρωτότυπα έθιμα στην Εύβοια.
Ενα από αυτά είναι το περίφημο “στιφάδο της Παναγίας” που παρασκευάζεται σε μεγάλες ποσότητες για να διανεμηθεί την ημέρα της γιορτής.
Το παραδοσιακό Στιφάδο Κύμης, μετά από 102 χρόνια, επιστρέφει δυναμικά στις 15 Αυγούστου 2024.
Το εγχείρημα αυτό υποστήριξαν θερμά ,με δωρεές, οι Επιτροπές Πανηγυριού Μπάμπης Τσιλικόχρυσος, οι Πρόεδροι των Κοινοτήτων Οξυλίθου Κλαίρη Κατσαρή και Καλημεριάνων Αντώνης Σάγος με χορηγίες 10 καζάνια, κρεμμύδια και ντομάτες.
Ανήμερα του Δεκαπενταύγουστου, στη γιορτή της Κοιμήσεως της Θεοτόκου, στον περίβολο της μικρής Βυζαντινής εκκλησίας της Μεγαλόχαρης στον Οξύλιθο Ευβοίας, μετά τη θεία λειτουργία, προσφέρεται κατά παράδοση σε όλους τους προσκυνητές, εκλεκτή ρετσίνα και παραδοσιακό στιφάδο.
Όπως είναι γνωστό, το “Πάσχα του Καλοκαιριού” τιμάται με ιδιαιτέρως ξακουστά έθιμα στον Οξύλιθομε ντόπιους και, όχι μόνο, ενδεικτικά να γνωρίζουν μεταξύ άλλων και για το περίφημο εορταστικό έδεσμα που παρασκευάζεται στον τόπο τον Δεκαπενταύγουστο.
Μικροί και μεγάλοι συμμετέχουν στην προετοιμασία του εν λόγω φαγητού με τις ετοιμασίες για τον Δεκαπενταύγουστο, στο χωριό να είναι εντατικές.
Διαβάστε όλες τις ειδήσεις για την Εύβοια
Διαβάστε όλες τις τελευταίες ειδήσεις για την Ελλάδα και τον Κόσμο στο evima.gr