Σε ίδια επίπεδα με πέρσι θα κυμανθεί φέτος το Πάσχα η τιμή το παραδοσιακό κατσικάκι και το αρνάκι για το καταναλωτικό κοινό στην Εύβοια και την υπόλοιπη Ελλάδα.
Συγκεκριμένα οι καταναλωτές αναμένεται να πληρώσουν για τον ελληνικό οβελία περίπου 13 με 14 ευρώ το κιλό.
Οι τιμές σε αρνί και κατσίκι, στα κρεοπωλεία το Πάσχα του 2023 ήταν οι εξής:
αρνί γάλακτος: 12€ – 15€ /κιλό
κατσίκι γάλακτος: 13€ – 15,30 €/κιλό
παϊδάκια: 15€ -17€ /κιλό
Σήμερα σε συνοικιακά κρεοπωλεία το αρνί πωλείται από 11 έως 13 ευρώ το κιλό, με τους κρεωπώλες να μιλούν για κόστος που μπορεί να φθάσει ακόμα και πάνω από τα 14 ευρώ για πρώτης ποιότητας αρνιά και κατσίκια.
Οι Έλληνες καταναλωτές επιλέγουν αμνοερίφια βάρους μεταξύ 10 και 14 κιλών, κάτι που ανεβάζει το κόστος παραγωγής για τους κτηνοτρόφους, με σημερινές τιμές, στα 8-9 ευρώ.
Tην ίδια ώρα, μάλλον την Τετάρτη 24 Απριλίου, δέκα ημέρες πριν το Πάσχα, να τεθεί στη διάθεση των καταναλωτών το «Καλάθι του Πάσχα».
Ο υπουργός Ανάπτυξης, Κώστας Σκρέκας τόνισε στο Open ότι αυτό θα γίνει λίγες ημέρες πριν το Πάσχα αλλά θα πρέπει να επιβεβαιωθεί από σχετική υπουργική απόφαση.
Σύμφωνα με τις πληροφορίες, το περιεχόμενο του «Καλαθιού» δεν θα περιλαμβάνει ούτε αλλαγές ούτε προσθήκες σε σχέση με το περσινό το οποίο περιείχε αρνί, κατσίκι, τσουρέκια, αλλά και σοκολατένια αυγά.
Επί της ουσίας, αυτές οι τέσσερις κατηγορίες αγαθών είχαν προστεθεί στις «σταθερές» που έχει το «καλάθι του νοικοκυριού» μόνο για την πασχαλινή περίοδο.
Στην παρούσα φάση, πάντως, το κόστος για το αρνί κυμαίνεται στα σούπερ μάρκετ από 11,83 ευρώ μέχρι 11,89 ευρώ το κιλό (στοιχεία 1ης.3.2024 από το e-καταναλωτής), το κατσίκι αντιστοίχως κοστίζει 11,78 έως 12,95 ευρώ το κιλό. Στο δε τσουρέκι η τιμή διαμορφώνεται από 2,39 έως 2,67 ευρώ (380 γραμμ.).
Αξίζει να σημειωθεί πως πέρυσι, πριν τεθεί σε ισχύ το «καλάθι του Πάσχα», οι τιμές σε αρνί και κατσίκι ήταν πιο οικονομικές από τις αντίστοιχες φετινές, ενώ στο τσουρέκι ξεκινούσαν από τα ίδια επίπεδα και έφταναν σε υψηλότερα.
Ειδικότερα, το 2023, λίγο πριν τεθεί σε ισχύ το «πασχαλινό καλάθι» (27/3), το αρνί κόστιζε 10,84 – 10,90 ευρώ το κιλό, το κατσίκι 11,11 -11,95 ευρώ το κιλό και το τσουρέκι 2,39 – 2,98 ευρώ τα 380 γραμμ. Αφού ενεργοποιήθηκε (πρεμιέρα στις 5/4) η πρωτοβουλία, στις 7/4, για παράδειγμα, το κόστος διαμορφωνόταν: για το αρνί από 9,78 έως 9,95 ευρώ (11 ευρώ το κιλό στα συνοικιακά κρεοπωλεία), για το κατσίκι από 10,45 μέχρι 10,90 ευρώ (περίπου 12 ευρώ το κιλό κόστιζε στα συνοικιακά κρεοπωλεία) και για το τσουρέκι από 2,39 έως 2,66 ευρώ.
Διαβάστε όλες τις ειδήσεις για την Εύβοια
Διαβάστε όλες τις τελευταίες ειδήσεις για την Ελλάδα και τον Κόσμο στο evima.gr