Το λικέρ βανίλια της Εύβοιας θα σας μαγεύσει με την γεύση του!

Είναι γνωστό πως η Εύβοια εκτός από πανέμορφα μέρη και παραλίες έχει και πεντανόστιμες συνταγές για ποτά και φαγητά. Μια από αυτές είναι το λικέρ με γεύση βανίλια, το οποίο παρασκευάζεται στα Νέα Στύρα Ευβοίας και έχει υπέροχο άρωμα και γεύση.

Πάμε να δούμε πώς φτιάχνεται

Υλικά

• 1 κιλό βανίλιες
• 1 κιλό ζάχαρη
• 1 μπουκάλι βότκα

Εκτέλεση

• Σε ένα μεγάλο βάζο, που κλείνει καλά, ρίχνετε μέσα τα φρούτα πλυμένα και κομμένα στη μέση, με τις φλούδες και τα κουκούτσια.
• Προσθέτετε τη ζάχαρη και τη βότκα.
• Το αφήνετε σε σκοτεινό μέρος για 40 ημέρες, ανακατεύοντας συχνά.
• Αφού περάσουν οι μέρες, το σουρώνετε πολύ πολύ καλά και απολαμβάνετε το λικέρ σας με παγάκι.

Καλή σας απόλαυση!