Φθινόπωρο στην Εύβοια: Αυτά είναι τα πιο γραφικά χωριά

Η Εύβοια πέρα από τις πανέμορφες παραλίες που διαθέτει έχει και πολύ όμορφα γραφικά χωριά. Τα βουνά που βρίσκονται στην Εύβοια, κάνουν το νησί ένα από αυτά τα πιο μοναδικά μέρη που συνδυάζουν βουνό και θάλασσα μαζί. Η πιο ψηλή κορυφή ανήκει στην οροσειρά της Δίρφυος που δεσπόζει στο κέντρο του νησιού. Από τα 1.743 μέτρα της κορυφής Δέλφι μπορείτε να δείτε στα αριστερά σας τον Ευβοϊκό Κόλπο και από την άλλη το Αιγαίο αλλά και τη Σκύρο.

Από την Στενή γίνεται η είσοδος στο βουνό, που απέχει μόλις 106 χιλιόμετρα από την Αθήνα και 28 χιλιόμετρα από την Χαλκίδα. Η Στενή φημίζεται για τα χιόνια που έχει κάθε χειμώνα αλλά και για το μαγευτικό φυσικό περιβάλλον και το καλό φαγητό που πρέπει να δοκιμάσετε. Χτισμένη στις πλαγιές του βουνού σε υψόμετρο 400 μέτρων, περιτριγυρίζεται από δάσος και τρεχούμενα νερά ενώ μέσα στον οικισμό τα πυκνά πλατάνια προσφέρουν τον ίσκιο τους στους επισκέπτες.

Η πιο ψηλή κορυφή ανήκει στην οροσειρά της Δίρφυος που δεσπόζει στο κέντρο του νησιού. Κέντρο του χωριού είναι η πλακόστρωτη πλατεία που μπορείτε να κάνετε μια στάση στο «Καφεγλυκοπωλείο 1743» για καλοφτιαγμένο καφέ, μπισκοτογλυκά και βάφλες. Αν παρ’ όλα αυτά έχετε πεινάσει, κατευθυνθείτε στην ταβέρνα «Πλάτανος» για τα φημισμένα κρεατικά του χωριού. Στην έξοδο του χωριού προς το βουνό σε ένα κατάφυτο από πλατάνια σημείο και με μπαλκόνι πάνω από το ρέμα, η ταβέρνα σερβίρει καλοψημένο ψητό στη σούβλα, κοκορέτσι, παϊδάκια και όλα τα υπόλοιπα της ώρας.

Συνεχίζοντας τον δρόμο μετά τη Στενή θα βρεθείτε σε μια μοναδική διαδρομή που περνάει μέσα από το βουνό και το διασχίζει για 16 χιλιόμετρα μέχρι το χωριό Στρόπωνες, που βρίσκεται στην ανατολική πλέον πλευρά της Δίρφυος. Έλατα, πεύκα και πλατάνια και πολλά τρεχούμενα νερά θα σας συντροφεύουν δεξιά και αριστερά του δρόμου, ενώ θα ανεβείτε σε υψόμετρο μέχρι και 1.000 μέτρων, πριν αρχίσετε να κατηφορίζετε ξανά προς το χωριό Στρόπωνες. Στα μισά περίπου του δρόμου θα δείτε και πινακίδα προς το ορειβατικό καταφύγιο της Δίρφυος που λειτουργεί ο σύλλογος ΕΟΣ Χαλκίδας στα 1.120 μέτρα. Μπορείτε να αφήσετε το αυτοκίνητο εδώ και να ακολουθήσετε το μονοπάτι προς το καταφύγιο και από εκεί στην κορυφή του βουνού. Εναλλακτικά, συνεχίστε τον δρόμο μέχρι το χωριό Στρόπωνες.

Από την πλατεία του χωριού και αριστερά από την εκκλησία της Αγίας Τριάδας ξεκινάει μονοπάτι, το οποίο ακολουθώντας την κοίτη του ποταμού Στροπωνιάτη καταλήγει στην παραλία Χιλιαδού.
Και εδώ θα δείτε πολλά τρεχούμενα νερά, πλατάνια και παραδοσιακές ταβέρνες με ψητά. Από την πλατεία του χωριού και αριστερά από την εκκλησία της Αγίας Τριάδας ξεκινάει μονοπάτι, το οποίο ακολουθώντας την κοίτη του ποταμού Στροπωνιάτη καταλήγει στην παραλία Χιλιαδού. Θα χρειαστείτε περίπου 3-4 ώρες για να διασχίσετε το φαράγγι και να βγείτε στη θάλασσα, αλλιώς η απόσταση με αυτοκίνητο από τους Στρόπωνες στη Χιλιαδού είναι 12,5 χιλιόμετρα.

Τέλος το χωριό Καμπιά, σε απόσταση 4 χιλιομέτρων από τη Στενή, φημίζεται για την πέστροφά του, που σίγουρα αξίζει να φάτε. Στο χωριό λειτουργεί πεστροφείο και τα φρέσκα ψάρια σερβίρονται άριστα μαγειρεμένα στην ταβέρνα «Καλή Καρδιά».