Πανικός με τις κονσέρβες τόνου: Τι λέει ο ΕΦΕΤ

Ανακοίνωση εξέδωσε ο ΕΦΕΤ στο περιθώριο του πανικού που δημιουργήθηκε αναφορικά με την περιεκτικότητα των κονσέρβων τόνου σε υδράργυρο.

Οπως αναφέρει ο ΕΦΕΤ, διενεργεί διαχρονικούς ελέγχους για τα επίπεδα βαρέων μετάλλων (υδράργυρος, μόλυβδος, κάδμιο) σε αλιεύματα ελληνικής προέλευσης, ευρωπαϊκής προέλευσης και τρίτων χωρών, συμπεριλαμβανομένων και αλιευμάτων σε κονσέρβες.

Ενημερώνει πως κατά τον ετήσιο επίσημο έλεγχο τροφίμων του 2024 τα δείγματα που ελήφθησαν σε κονσερβοποιημένα αλιεύματα κρίθηκαν όλα συμμορφούμενα.

Παρακάτω παρατίθενται τα αποτελέσματα της τελευταίας πενταετίας που αφορούν σε ανίχνευση βαρέων μετάλλων σε αλιεύματα.