Πέντε λαχανικά του φθινοπώρου & τα θρεπτικά συστατικά τους (εικόνες)

Τα θερμοκήπια μας δίνουν τη δυνατότητα να βρίσκουμε όλα τα φρέσκα φρούτα και λαχανικά σχεδόν όλες τις εποχές του χρόνου.

Υπό φυσιολογικές συνθήκες όμως, κάθε μήνα του χρόνου παράγονται διαφορετικά φρούτα και λαχανικά.

Το φθινόπωρο και η αρχή του χειμώνα μας δίνουν λαχανικά που μας παρέχουν τα περισσότερα από τα θρεπτικά συστατικά που χρειαζόμαστε.

Πηγή: health.com